Les familles zéro déchet ont pu fabriquer leur propre pâte à tartiner et leur limonade fait maison.

La pâte à tartiner et la limonade ont été fabriquées avec des ingrédients bio : de l’huile de tournesol, du sucre de canne acheté en vrac, du chocolat noir en vrac à 74%, de la crème de soja (petit plus la crème de soja est deux fois moins calorique qu’une crème fraîche classique).

Ci-jointes les recettes et quelques photos de l’atelier.

En bonus : sablés aux flocons d’avoine, cookies, muffins au chocolat.

LES OBJECTIFS

Réduire significativement les déchets non valorisables.

LES POUBELLES

Poubelle grise = 243 kg/pers/an => Incinération

Poubelle rose  =   63 kg/pers/an => Recyclage

Encombrant     =   23 kg/pers/an => Incinération

Dépôt sauvage=   37 kg/pers/an => Incinération

Total = 366 kg/pers/an

DE NOMBREUX BÉNÉFICES

• Santé
• Emplois
• Economies pour les familles
• Réduction des nuisances
• Lien social
• Environnement

LE DÉFI 2018 DES FAMILLES, exemple de Roubaix

98 familles roubaisiennes

409 familles pour les 6 communes engagées

154 ateliers programmés 51 thèmes d’ateliers

1/3 des familles ont réduit leurs déchets résiduels de plus de 60 %

COMMENT Y ARRIVE-T-ON ?

Eviter de produire le déchet :

• Lutte contre gaspillage alimentaire
• Stop Pub
• Vrac
• Etc.

Prolonger la vie de l’objet :

• Réemploi
• Réparation

Recycler et valoriser :

• Compostage
• Économie circulaire

L’ACCOMPAGNEMENT

Informations contact :
Service développement durable
Mme MAIRESSE Lydie : 03 20 75 27 07 ou devdurable@mairie-lyslezlannoy.com